Крем «Рафаэлло»

Ингредиенты

• кокосовая стружка 100 гр.
• сгущенное молоко 400 гр.
• сливочное масло 200 гр.
• белый шоколад 200 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Растапливаем сливочное масло на маленьком огне.
• Шаг 2 Разламываем белый шоколад на кусочки и добавляем к растопленному маслу. Постоянно помешиваем.
• Шаг 3 Добавляем сгущенное молоко. Хорошо перемешиваем и варим минуты 3.
• Шаг 4 Добавляем кокосовую стружку . Перемешиваем, варим ещё минуты 3-4 .
• Шаг 5 Готовый крем «Рафаэлло» перекладываем в стеклянную банку и убираем в холодильник на ночь .
• Шаг 6 Крем подаем к столу вместе с разными видами печенья и с горячим чаем или кофе. И также, крем замечательно подойдет для промазки тортов и пирожных.

  Приятного аппетита!

  Источник