Кукурузная каша с тыквой и тростниковым сахаром, рецепт с фото и видео

23 декабря 2020

Основные продукты отлично сочетаются и по вкусу, и по цвету.

Готовить легко
20698

Ингредиенты:

• кукурузная крупа 2 стакана
• тыква 400 г
• вода 300 мл
• молоко 1 стакан
• сахар тростниковый 2 ст.л.
• масло сливочное 50-70 г

Приготовление:

50 минут

• Кукурузную крупу промыть, залить водой, поставить варить.
• Мякоть тыквы очистить от кожуры, ополоснуть, нарезать мелкими кубиками или ломтиками.
• Кашу помешивать, в ней не должно быть комочков, и она не должна пригореть.
• Добавить тыкву и сахарный песок, влить молоко, варить на тихом огне десять минут, продолжать помешивать.
• Добавить масло, подержать кашу пять минут под крышкой, затем подать на стол.

Совет

По желанию в кашу положить хорошо промытый изюм.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник