Categories: Вторые блюда

Курица в соевом соусе с картошкой в банке, рецепт с фото и видео

26 марта 2021

Готовить легко
38725

Полноценный ужин в банке – оригинальный рецепт, с которым справится и начинающий кулинар.

Ингредиенты:

курица 1.25 кг
картофель 1 кг
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соус соевый 2.5 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
специи для курицы
специи для картофеля
перец черный молотый

Приготовление:

40 минут + 2 часа

Курицу разрезать на части, посолить, поперчить, посыпать специями для куриного мяса.
Чеснок очистить и порубить, полить соевым соусом.
Смесью заправить курицу, подержать под пленкой или крышкой сорок минут или дольше.
Картофель очистить, разрезать на четыре части.
Добавить соль, специи, полить растительным маслом.
Выложить в литровую банку слоями, добавить нарезанный кольцами репчатый лук.
Накрыть фольгой, перевязать ниткой.
Прогреть духовку до 180 градусов, застелить противень махровым полотенцем. Выставить банку.
Время запекания – от полутора часов.
Духовку выключить, подержать в ней банку еще пятнадцать минут.

Совет

При подаче блюдо украсить зеленью.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник