Салат «Калейдоскоп» с куриным филе и болгарским перцем, рецепт с фото

19 сентября 2020

Готовить легко
3017

Подписаться

В салате есть все – куриное мясо, овощи, вкусная заправка. Возможны вариации по замене ингредиентов – кулинарная фантазия не знает предела.

Ингредиенты:

• куриное филе 300 г
• кукуруза консервированная 1 банка
• огурцы 1 шт.
• перец сладкий болгарский 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• майонез (сметана) 4 ст.л.
• соль

Приготовление:

1 час

• Отварить курицу, нарезать кубиками небольшого размера. Лучше всего подойдет грудка.
• Нарезать кубиками свежий огурец и болгарский перец.
• Репчатый лук перед нарезанием лучше обдать кипятком, чтобы не горчил.
• Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость, добавить к остальным ингредиентам, посолить, заправить сметаной или майонезом.

Совет

Отваренную курицу можно заменить на копченую, продающуюся в магазинах.

Источник