Куриные рулетики с грибами в беконе в духовке, рецепт с фото и видео

29 июля 2020

Вкусно и просто
113325

Сочное и ароматное блюдо, его можно подать на торжественный стол.

Ингредиенты:

• куриное филе 2 шт.
• шампиньоны 200 г
• бекон 150 г
• лук репчатый 1 шт.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1 час

• Куриное филе разрезать поперек на несколько частей, отбить молотком.
• Нарезать тонкими длинными полосками бекон, также немного отбить.
• Очистить репчатый лук, покрошить, спассеровать на сковороде.
• Вымыть шампиньоны, добавить в обжарку, прогреть все вместе, перец и соль – по вкусу.
• Положить начинку на подготовленное филе.
• Заготовки скрутить в виде рулетов, обернуть полосками бекона и заколоть зубочистками.
• Готовые полуфабрикаты выложить в посуду, подержать около получаса в духовом шкафу, температура – 190 градусов.

Совет

Другой вариант – потушить рулеты в бульоне или в подходящем соусе.

Источник