Мадлен с любимыми ягодами, рецепт

Мадлен с любимыми ягодами.

Очень быстро готовятся. Получаются мягкие и нежные, поэтому быстро заканчиваются. Делать лучше летом — свежие ягоды являются отличным дополнением.

 

Ингредиенты на 2 порции

• мука 170 г
• сахар 100 г
• масло сливочное 100 г
• яйца 2 шт.
• ягоды

Приготовление:

30 минут

• Растопить сливочное масло и охладить.
• Нагреть духовку до 200 градусов.
• Взбивать яйца и сахар 5 минут.
• Насыпать муку, осторожно размешать.
• Добавить растопленное масло.
• Консистенция получится не жидкая, но и не густая.
• Разложить по ячейкам чуть-чуть теста, положить ягоду. Формочку смазывать не нужно.
• Готовить мадлен с любимыми ягодами 12 минут, они должны потемнеть.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Мадлен с любимыми ягодами.