Макаронные гнезда с фаршем и грибами в духовке, рецепт с фото и видео

25 декабря 2020

Аппетитное и ароматное блюдо для особых случаев.

Готовить легко
21455

Ингредиенты:

• макароны 1 упаковка
• фарш 400 г
• шампиньоны 300 г
• сыр твердый 300 г
• лук репчатый 1 шт.
• специи
• соль

Приготовление:

1 час

• Грибы и лук нарезать, жарить на сковороде вместе с мясным фаршем до готовности.
• Приправы, соль – по вкусу.
• В кипящую воду выложить гнезда на три минуты.
• Выложить полуготовые изделия на смазанный маслом противень.
• Нафаршировать обжаркой с грибами.
• Натереть сыр, посыпать гнезда.
• Время запекания – 12 минут, сыр должен расплавиться.

Совет

Блюдо можно подать с любым соусом, например, с «Кетчупом». Посыпать рубленой зеленью.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник