Морковно-творожный рулет с зеленью и чесноком, рецепт

Морковно-творожный рулет.

Ингредиенты:

Для приготовления морковно-творожного рулета вам понадобиться.

• морковь 600 г
• творог 300 г
• яичный белок 4 шт.
• чеснок 1 зубчик
• сметана 3 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

Приготовление: морковно-творожный рулет:

6 часов + 1 час

• Крупно натереть морковь, обжарить в масле, чуть присолить, переложить в небольшое сито, дать остыть и стечь маслу.
• Взбить белок в крепкую пену, осторожно перемешать с холодной морковью.
• Уложить смесь на пергамент, выпекать примерно треть часа при температуре духовки 200 градусов.
• Смешать творог и сметану с порубленной зеленью с чесноком, поперчить, посолить.
• Смазать рулет этой начинкой, свернуть в трубочку, обернуть пленкой.
• Убрать в холодильник на пару-тройку часов.

 

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другие рулетики на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!