Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная 500–550 гр.

Сахар 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Вода теплая 150 мл.

Молоко теплое 150 мл.

Яйцо 1 шт.

Масло растительное 40 мл.

Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.

Ингредиенты для начинки:

Фарш (говядина 70% + свинина 30%) 500 гр.

Лук 1 шт.

Вода холодная 50 мл.

Соль 1 ч. л. по вкусу

Перец молотый по вкусу

Для смазывания пирожков:

Яйцо 1 шт.

Молоко 1 ч. л.

Приготовление:

Источник