Овсяное печенье с яблоком по-домашнему

Ингредиенты

Овсяные хлопья 170 гр.

Мука пшеничная 100 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Сахар 150 гр.

Ванильный сахар 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Яйцо куриное 3 шт.

Яблоко 2 шт.

Лимон 0,5 шт.

Соль по вкусу

Инвентарь:

глубокая миска, венчик, миксер, объемная миска, противень, пекарская бумага, столовая ложка, чайная ложка

Приготовление:

 

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего овсяного печенья. Высыпаем в глубокую миску 170 гр. овсяных хлопьев, 100 гр. пшеничной муки, добавляем 1 ч.л. ванильного сахара, по вкусу соль, 1 ч.л. разрыхлителя и хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

В большую миску разбиваем 3 куриных яйца и высыпаем 150 гр. сахара, после чего хорошо перемешиваем миксером. Выливаем в миску с яичной массой 100 гр. растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске миксером.

Выкладываем овсяную смесь за два приема в миску с жидкой основой и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой, затем отставляем на 30 минут для набухания хлопьев. Удалив сердцевины и срезав кожицу с 2-х яблок нарезаем их небольшим произвольным кубиком.

Выкладываем нарезанные яблоки в миску, после чего поливаем соком 0,5 лимона и перемешиваем. Выкладываем по прошествии времени нарезанные яблоки в миску с овсяной смесью и перемешиваем между собой все ингредиенты. Выкладываем по 1 ст.л. приготовленного теста на застеленный пергаментом противень.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку выпекать печенье на 15-20 минут, по прошествии которых достаем приготовленное печенье из духовки и выкладываем на тарелку.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Источник