Пирог с персиками

Пирог с персиками.

Дорогие друзья! Сегодня представляю вашему вниманию рецепт пирога с персиками. Пирог готовиться очень быстро и легко. Надо всего лишь смешать все ингредиенты, поставить в духовку и вкусный, ароматный, горячий пирог у вас на столе.

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан (~150 грамм)
Масло сливочное — 100 грамм
Яйца — 2 штуки
Сахар — 3 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Для начинки:

Персики — 400 грамм
Сахар — 2-3 столовые ложки (или по вкусу)
Сахарная пудра для украшения

Приготовление: пирог с персиками:

Для приготовления пирога берем 2 яйца (если яйца мелкие берите 3 штуки). Добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем миксером.
Добавляем муку и разрыхлитель и продолжаем перемешивать. Тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким. (Смотрите как получилось на видео).
Форму, в которой будем запекать, застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто и аккуратно распределяем его по форме.
Для начинки, режем персики небольшими дольками (можно использовать абрикосы по желанию).
Нарезанные фрукты выкладываем с верху на тесто и присыпаем их с верху сахаром по вкусу.
Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке, до 180 градусов, примерно 45 минут. Готовность проверяем деревянными зубочистками.
После того как пирог готов, достаем его из формы и убираем бумагу для выпечки.
Сверху, пирог, посыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к чаю.

Пирог получился очень вкусный, нежный, воздушный, с начинкой из свежих персиков. Попробуйте и вы приготовить пирог по этому рецепту!!!

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!