Плов с маринованной говядиной в мультиварке

12 февраля 2020

Вкусно и просто
79343

Предварительное маринование основного продукты сделает его более мягким.

Ингредиенты:

• говядина 550 г
• рис длиннозерный 370 г
• лук белый 3 шт.
• морковь 3 шт.
• чеснок 4-5 зубчиков
• масло растительное
• приправы
• соль

Приготовление:

2 часа + 2 часа 30 минут

• Основной продукт очистить от пленок, нарезать кусками.
• Мясо залить растительным маслом с приправами на два часа.
• Влить растительное масло в чашу мультиварки, выставить режим «Жарка» на сорок минут.
• В течение половины этого времени готовить мясо.
• Далее всыпать белый лук, нарезанный кубиками, бруски сладкой моркови.
• Все вместе жарить до окончания программы без крышки.
• Влить горячую воду, всыпать соль и специи, нарезанный чеснок, выставить режим «Тушение» на пятьдесят минут.
• В последнюю очередь всыпать промытый рис, влить полтора стакана горячей воды.
• Продукты не перемешивать.
• Блюдо тушить еще сорок минут.

Совет

Плов подать со свежими овощами и зеленью.

Источник