Салат «Мексиканский» с фасолью и кукурузой

Ингредиенты

1. консервированная кукуруза 200 г
2. красная консервированная фасоль 200 г
3. томат 1 шт
4. сладкий перец 1 шт
5. авокадо 1 шт
6. зеленый лук 2 пера
7. кинза пару веточек
8. чеснок 1 зубчик
9. соль 0,5 ч.л.
10. молотый чили перец 0,5 ч.л.
11. оливковое масло 3 ст.л.
12. лайм 0,5 шт

Приготовление:

Нарезать кинзу и зеленый лук.
Нарезать на кубики сладкий перец, томат и авокадо.

В глубокой таре смешать фасоль, кукурузу, сладкий перец, томат и авокадо.
Добавить кинзу и зеленый лук. Выдавить чеснок.
 

Добавить соль, чили перец и оливковое масло.
Выдавить сок с половинки лайма.
Все хорошо перемешать.
Салат «Мексиканский» с фасолью и кукурузой готов!
 
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Источник