Салат с фасолью, кукурузой и капустой.

Салат несложен в приготовлении, большинство продуктов – консервированные, остается только отварить и накрошить картофель и куриные яйца.

Ингредиенты на 6 порции

• фасоль консервированная 1 банка
• кукуруза консервированная 1 банка
• зеленый горошек консервированный 1 банка
• картофель 2 шт.
• огурцы 2 шт.
• яйца 2 шт.
• капуста пекинская китайская 1 шт.
• зелень укропа
• зелень петрушки
• майонез
• перец черный молотый
• соль

 

Приготовление:

40 минут

• Некрупные клубни картофеля отварить и нарезать кубиками.
• От цедить маринад от консервированной фасоли, зеленого горошка и сладкой кукурузы.
• Пекинскую капусту разобрать на листья, промыть, жесткую середину удалить, остальное нарезать соломкой.
• Перемешать все ингредиенты, включая остывший картофель.
• Нарубить зелень петрушки и укропа, натереть очищенные свежие огурцы.
• Отварить куриные яйца, очистить, нарезать кубиками.
• Все составляющие вновь перемешать, соль и черный молотый перец – по вкусу.
• Салат заправить майонезом.

Совет

Готовую смесь для подачи можно выложить на листья хорошо вымытого и обсушенного зеленого салата, украсить, как подскажет фантазия.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты салатов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Салат с фасолью, кукурузой и капустой