Салат с креветками, черри и сыром моцарелла, рецепт с фото и видео

17 февраля 2021

Красивая закуска для праздничного стола.

Готовить легко
33278

Ингредиенты:

• креветки замороженные 200 г
• сыр моцарелла 120 г
• помидоры черри 12 шт.
• лук красный ⅕ шт.
• руккола 45 г
• базилик 2 веточки
• уксус бальзамический 1 ст.л.
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль морская

• Креветки разморозить. Если времени мало – продукт можно залить горячей водой на пять минут.
• Рукколу и листья базилика промыть и обсушить.
• Полить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Перемешать.
• Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам.
• Нашинковать полукольцами красный лук, поломать руками или нарезать сыр «Моцарелла».
• Креветки обжарить на сковороде до готовности.
• Посолить и поперчить продукт. Перемешать ингредиенты.

Совет

Зеленый салат рекомендуется не резать, а рвать руками.

Источник