Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью, рецепт с фото и видео

23 марта 2021

Готовить легко
38073

Необычное сочетание бобовых и грибов позволит разнообразить недорогой рацион.

Ингредиенты:

• грибы 500 г
• крабовые палочки 400 г
• фасоль 300 г
• яйца 8 шт.
• огурцы 4 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• зелень
• майонез
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

6 часов + 30 минут

• Фасоль замочить на ночь, утром отварить в подсоленной воде до мягкости.
• Откинуть продукт на дуршлаг, жидкость должна стечь.
• Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить вместе с нарезанными шампиньонами до румянца.
• Продукты остудить.
• Отварить и очистить яйца, нарезать кусочками.
• Такими же кубиками нарезать свежие огурцы и размороженные крабовые палочки.
• Компоненты соединить, поперчить, посолить по вкусу и желанию.
• Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Совет

Салат выложить в круглую тарелку с ручками.

Источник