Салат «Цезарь» с креветками и филе семги

13 января 2020

Вкусно и просто
79343

Креветки сами по себе не имеют остро выраженного вкуса. Салат можно сделать острее и разнообразнее, если добавить в него слабосоленую красную рыбу.

Ингредиенты:

• креветки 200 г
• семга 100 г
• помидоры черри 5 шт.
• салат латук 3-4 шт.
• сыр пармезан тертый 60 г
• соус сливочный

Приготовление:

20 минут

• Рыбу очистить, филе нарезать кусочками.
• Креветки разморозить, отварить в подсоленной воде со специями.
• Листья салата «Латук» замочить в воде, обсушить полотенцем и порвать руками на части.
• Помидоры черри нарезать дольками.
• Посыпать салат тертым сыром «Пармезан», полить любым сливочным соусом.

Совет

Филе семги можно заменить обычной сельдью или копченым угрем.

Источник