Шоколадно-ореховая паста с фасолью, рецепт с фото и видео

25 октября 2020

Готовить легко
10597

Веганская шоколадная паста с бобовыми. Черная фасоль имеет ореховый вкус.

Ингредиенты:

• фасоль черная 200 г
• мед 90-120 г
• орехи 80 г
• какао-порошок 80 г
• масло кокосовое 40 г

Приготовление:

1 час

• Черную фасоль замочить на двенадцать часов в холодной воде.
• Отварить бобы до готовности.
• Отдельно обжарить орехи на сухой сковороде.
• Продукты пропустить через мясорубку.
• Выложить в блендер, добавить мед, какао-порошок и кокосовое масло.
• Перебить в однородную массу.

Совет

Орехово-фасолевую массу можно хранить в плотно закрытой стеклянной емкости в холодильнике в течение месяца. Подают пасту с круассанами или другой выпечкой.

Источник