Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом, рецепт с фото и видео

8 октября 2020

Вкустория
1913

Мне всегда было интересно попробовать такое сочетание, сладкого с соленым. Хотя я довольно осторожно отношусь к блюдам в которых присутствует сладость, но этот сэндвич скорее пикантный, чем сладкий.

Ингредиенты:

Сэндвич

• хлеб тостовый 8 шт.
• ветчина 8 шт.
• сыр плавленый ломтевой 8 шт.
• горчица сладкая 2 ст.л.
• яйца куриные 1 шт.
• молоко 200 мл
• масло сливочное 80 г

Горчица

• горчичный порошок 4 ст.л.
• вода 4 ст.л.
• масло растительное 1 ст.л.
• мед 2 ст.л.
• соль ½ ч.л.
• мускатный орех молотый ¼ ч.л.
• уксус винный 1 ст.л.

Приготовление:

15 минут

• Каждый кусок хлеба намазать горчицей.
• На 1 кусок хлеба положить по 2 куска ветчины и сыра, затем накрыть вторым куском хлеба.
• В миске смешать яйцо с молоком и вымачивать в этой смеси сэндвичи после чего обжарить их на разогретой сковороде в сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
• Готовые сэндвичи посыпать сахарной пудрой и подать с вареньем или джемом.

Источник