Слоеный дрожжевой пирог с сайрой, рецепт

Слоеный дрожжевой пирог с сайрой.

 

Ингредиенты:

• тесто слоеное дрожжевое 500 г
• сайра 1 банка
• лук репчатый 3 шт.
• картофель 1 шт.
• яйца 1 шт.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1 час

• Открыть банку, слить жидкость, рыбу превратить в пюре с помощью вилки.
• Вбить яйцо, перемешать.
• Добавить к смеси нашинкованный мелкими кубиками лук и крупно натертый картофель, поперчить, добавить соль и еще раз хорошо перемешать.
• Тесто разделить на равные части, каждую раскатать.
• Уложить одну на противень, выложить на нее начинку, прикрыть второй половинкой.
• Хорошо защипать края, сделать сверху несколько дырочек.
• Выпекать быстрый и очень вкусный пирог с сайрой около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.

Совет

Готовый пирог, при желании, можно смазать маслом.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

 

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другая выпечка на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

 

Слоеный дрожжевой пирог с сайрой.