Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом, рецепт с фото и видео

23 декабря 2020

Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Светлана
6582

Подписаться

Ингредиенты:

• шампиньоны 200 г
• масло растительное 2 ст.л.
• лук репчатый 90 г
• чернослив 150 г
• куриное филе 300 г
• яйца куриные 4 шт.
• помидоры 1 шт.
• майонез 100 г

Приготовление:

40 минут

• Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).
• Измельчаем чернослив, куриное филе.
  Разделяем яйца на желтки и белки.
• Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:
  – чернослив + майонез;
  – куриное филе + майонез;
  – обжаренные грибы + майонез.
• Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.
  С Наступающим! Всем добра!

Источник