Торт без выпечки.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим торт. Десерт получается очень вкусным. Песочная основа из обычного печенья, с легкими облаками из взбитых сливок. А начинка из яблок придает торту приятную кислинку и отлично его дополняет.

Ингредиенты:

• Печенье сахарное — 300 грамм
• Сливочное масло — 70 грамм
• Кисло — сладкие яблоки — 500 — 600 грамм
• Вода — 100 — 120 мили литров
• Сахар — 2 столовые ложки
• Сливки 35% — 300 мили литров
• Сахарная пудра — 70 грамм

Приготовление: торт без выпечки:

• Обычное сахарное печенье измельчаем, в мелкую крошку, с помощью блендера.
•  Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
• Формировать торт будем в разъемной форме диаметром 18 — 22 сантиметра.
• На дно высыпаем крошки печенья, разравниваем и утрамбовываем при помощи обычного стакана, формируя небольшой бортик.
• Песочную основу убираем в холодильник на 30 минут для застывания.
• Для начинки очищаем яблоки от кожуры и нарезаем их небольшими кубиками.
• Яблоки выкладываем на сковороду и обжариваем их буквально 1 — 2 минуты. Затем добавляем воду и сахар, перемешиваем и тушим яблоки, на небольшом огне, до полного испарения воды.
• Пока яблоки остывают, до комнатной температуры, приготовим крем.
• В сливки добавляем сахарную пудру и взбиваем до устойчивых пиков. Крем готов.
• Приступим к дальнейшей сборке торта: достаем из холодильника песочную основу и выкладываем начинку из яблок и равномерно ее распределяем. Далее выкладываем слой из взбитых сливок. Равномерно его распределяем по поверхности торта.
• Отправляем в холодильник минимум на 1 час.
• По истечении времени достаем торт из холодильника. Убираем разъемную форму, с верху украшаем растопленным шоколадом.

Торт получился очень нежным, вкусным и воздушным, с начинкой из кисло — сладких яблок которая его прекрасно дополняет. Легкий и простой в приготовлении десерт.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты десертов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!