Горбуша в соевом соусе

Горбуша в соевом соусе.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим горбушу тушеная с овощами в соевом соусе, с гарниром из риса басмати – очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится абсолютно всем!

Ингредиенты:

Гарнир:

Рис басмати бурый – 200 грамм
Вода – 400 мили литров
Соль – по вкусу

Рыба:

Горбуша – 500 грамм
Соевый соус – 75 мили литров
Вода – 5 столовых ложек
Чеснок – 2 зубчика
Лук репчатый – 1 штука
Морковь – 1 штука
Сахар – 1 чайная ложка

Приготовление: горбуша в соевом соусе:

Рис басмати замачиваем на 20- 30 минут.
Лук нарезаем полу кольцами.
Морковь нарезаем соломкой.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
Горбушу моем, чистим и нарезаем на порционные кусочки. Рыбу перчим по вкусу.
Через 30 минут с за моченого риса сливаем воду. Выкладываем его в кастрюлю в которой будем готовить. По моему мнению, рис лучше получиться если использовать толстостенную кастрюлю. Заливаем рис водой, солим по вкусу. Варим рис после закипания 10 — 15 минут до готовности.
К поджаренным овощам добавляем чеснок, предварительно очищенный и измельченный. Перемешиваем и обжариваем еще около минуты.
Затем добавляем чайную ложку сахара, перемешиваем и выкладываем рядом с овощами рыбу.
Добавляем соевый соус и воду, перемешиваем, доводим до кипения и под крышкой тушим 15 — 20 минут до готовности.
Рис и рыба у нас приготовились, приступаем к сервировке.

Рис басмати – это отличный гарнир, который отличается своим превосходным вкусом и ароматом, напоминающий аромат орехов. В сочетании с сочной и нежной горбушей, тушеной в соевом соусе, получается просто превосходное блюдо! Рыба получается очень нежная, сочная и ароматная. Это блюдо понравиться абсолютно всем!

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!