Categories: Десерты

Торт «Муравейник» с вареной сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото

30 июля 2020

Вкусно и просто
114928

Умный кухонный прибор может все, даже печь торты.

Ингредиенты:

мука 3 стакана
молоко сгущенное вареное 1 банка
масло сливочное 360 г
сахар 7 ст.л.
сметана 6 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное

Приготовление:

30 минут + 2 часа 20 минут

Сливочное масло подержать при комнатной температуре, добавить сахарный песок и сметану.
Массу взбить при помощи венчика.
Муку перемешать с разрыхлителем, всыпать порциями в масло, помешивать. Тесто должно быть мягким.
Массу завернуть в пленку, выложить в морозильник на полчаса или чуть больше.
Разделить тесто пополам, часть пропустить через мясорубку, часть положить в холодильник.
Смазать чашу мультиварки растительным маслом.
Выложить тесто, пропущенное через мясорубку.
Выставить режим «Выпечка» на час.
Через полчаса полуготовый корж перевернуть.
Готовую выпечку поломать.
Выложить в миску, охладить.
Выпечь второй корж из оставшегося теста точно так же, как и первый.
Выпечку поломать.
Приготовить крем из сгущенного молока и сливочного масла.
Массу взбить при помощи миксера.
Всыпать в крем печенье, перемешать, выложить торт горкой.
Время настаивания в холодильнике – несколько часов.