Творожно-ванильные сырки с джемом в шоколаде, рецепт с фото

3 апреля 2021

Готовить легко
40832

Домашние творожные сырки в шоколадной оболочке. Десерт можно разнообразить любимыми начинками.

Ингредиенты:

• творог 200 г
• шоколад 80 г
• масло сливочное 30 г
• сахарная пудра 2 ст.л.
• ванилин 1 пакетик

Приготовление:

20 минут + 30 минут

• Шоколад растопить на водяной бане, смазать им силиконовые формочки, поставить в морозильную камеру на 10 минут.
• Если есть необходимость – процедуру повторить, замазать «пробелы» и вновь поставить формы в морозилку.
• Растереть творог с ванилином, сахарной пудрой, мягким сливочным маслом.
• Формы достать из морозилки, наполнить на треть объема творожной массой, положить в центр начинку, заполнить творогом до конца.
• Десерт сверху смазать остатками растопленного шоколада, убрать в холодильник.

Совет

Для начинки можно использовать любой джем, карамель или кокосовую стружку.

Источник