Ветчина с помидорами в армянском лаваше, рецепт

Ветчина с помидорами в армянском лаваше. Рецепт.

Ингредиенты:

Для приготовления очень вкусной и быстрой закуски  из армянского лаваша нужно:

• лаваш армянский (тонкий) ½ шт.
• ветчина 1-2 ломтика
• помидоры 1 шт.
• яйца 1 шт.
• сыр твердый 20 г
• зелень
• масло сливочное (масло растительное)
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

30 минут

• Вымыть хорошо зелень и помидоры, обсушить их.
• Протереть на средней терке твердый сыр.
• Зелень мелко нашинковать.
• Помидоры порезать на колечки, порезать на куски ветчину.
• Лист лаваша побрызгать водой, уложить его (подрумяненной стороной вверх) на сковороду с разогретым маслом, чтобы края свисали.
• По центру разложить помидор, чуть чуть присолить, прикрыть ветчиной (колбасой), залить разболтанным яйцом, присыпать тертым сыром с зеленью.
• Загнуть края листа внутрь, прикрыв начинку, поджарить до появления корочки (степень зажарки регулировать по вкусу).
• Осторожно перевернуть «конвертик», обжарить ветчину с помидорами в армянском лаваше с другой стороны.

Совет

Присыпать тертым сыром, подать к столу, как только сыр расплавится.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Ветчина с помидорами в армянском лаваше. Рецепт.