Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Ингредиенты

Макароны 200 г

Любой фарш 300 г

Лук 100 г

Соленый сыр фета или брынза 100 г

Зелень любая по вкусу

Молоко 200 г

Сливочное масло 50 г

Сыр твердый по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Крупные макароны сварила до полуготовности, в подсоленной воде.

Перемолола свинину в фарш, добавила соль, перец черный молотый, лук перемолотый, соленый сыр фета и зелень укропа. Все ингредиенты хорошо перемешала между собой.

Макароны начинила подготовленным фаршем. Выложила в форму для запекания, добавила сливочное масло и залила молоком. Поставила в разогретую духовку запекаться приблизительно на 30–40 минут. Затем достала из духовки, присыпала сыром и снова отправила в духовку, до расплавления сыра.

Источник