Банановый торт со сгущенкой, сливочным сыром и орехами, рецепт с фото и видео

15 октября 2020

Быстро и вкусно с Анной
526

Как приготовить вкусный банановый торт в домашних условиях

Ингредиенты:

• мука 330 г
• разрыхлитель 14 г
• соль 5 г
• ванилин 5 г
• яйца куриные 4 шт.
• сахар коричневый 150 г
• сахар 70 г
• масло растительное 230 г
• бананы 3 шт.
• орехи 100 г
• сливки 400 г
• сыр сливочный 300 г
• молоко сгущенное 1 банка
• корица молотая 5 г

Приготовление:

1 час 30 минут

• Яйца взбить с сахаром минуты 2 до посветления, после добавить растительное масло, продолжая взбивать.
• К муке добавить соль, разрыхлитель, ванилин и корицу и просеять к яичной смеси перемешать до однородности.
• Бананы превратить в пюре, с помощью вилки добавить в тесто, также добавить нарезанные орехи, перемешать до однородности.
• Переложить в форму для выпекания и отправить в разогретую духовку до 180°C на 60 минут до сухой шпажки.
• К сливочному сыру добавить сгущенное молоко, перемешать до однородности, в чистой чаше взбить холодные сливки, постепенно добавляя сыр довести до устойчивых пиков.
• Готовый корж делим на три равные части и собираем торт.

Источник