Батончики из белого шоколада со сгущенкой, фундуком и клюквой, рецепт с фото

29 марта 2021

Готовить легко
38725

Ингредиенты:

• белый шоколад 200 г
• кокосовая стружка 200 г
• молоко сгущенное 200 г
• лимон ½ шт.
• клюква сушеная 1 горсть
• миндаль 1 горсть
• фундук 1 горсть

Приготовление:

2 часа 30 минут

• Поломать и растопить шоколад.
• Подсушить орехи на сухой сковороде, почистить фундук.
• В растопленный белый шоколад налить сгущенное молоко, размешать.
• Добавить сок лимона.
• Положить кокосовую стружку, размешать.
• Положить обжаренные орехи, размешать.
• Полученную массу вымешать деревянной лопаткой.
• Постелить в форму пищевую пленку, положить орехово-шоколадно-клюквенную массу.
• Мокрыми руками приплюснуть массу, равномерно распределить по форме.
• Накрыть пленкой, отправить на несколько часов в холодильник или на полчаса в морозилку.
• Достать и порезать батончики из белого шоколада со сгущенкой, фундуком и клюквой.

Источник