Овощи в рукаве в духовке

Овощи в рукаве в духовке. Рецепт.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим овощное рагу в рукаве в духовке. Блюдо получается очень ароматным и вкусным. Обязательно придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты:

Картофель — 300 грамм (2-3 шт.)
Баклажаны — 200 грамм (1 шт.)
Кабачок — 200 грамм (1 шт.)
Перец болгарский красный — 150 грамм (1 шт.)
Морковь — 150 грамм (1 шт.)
Лук репчатый — 100 грамм (1 шт.)
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Приправа «Итальянские травы» — 1 чайная ложка
Масло растительное — 2 столовые ложки

Приготовление: овощи в рукаве в духовке:

Кабачок очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Перекладываем в глубокую миску.
Баклажаны так же очищаем и нарезаем. кладем к кабачкам.
С картофелем поступаем точно так же.
Морковь нарезаем колечками. Если морковь крупная то лучше разделить колечки пополам.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами и перекладываем к остальным овощам.
Чеснок очищаем и измельчаем.
Нарезанные овощи солим и перчим по вкусу. Я еще добавляю приправу «Итальянские травы».
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и все хорошо перемешиваем.
Перекладываем овощи в рукав для запекания, рукав завязываем по краям и делаем несколько проколов чтобы выходил пар.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Духовку предварительно разогреваем.
Готовые овощи выкладываем на блюдо, сверху посыпаем свежей зеленью.
Подаем к столу в горячем виде.
Можно подавать как основное блюдо или дополнить мясными блюдами.

Очень вкусное и ароматное овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей семье. Готовится такое рагу в рукаве невероятно просто и, главное, быстро. Достаточно нарезать овощи и соединить их вместе, а всю остальную работу сделает духовка!

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!