Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим вкусные и нежные сосиски из курицы. Думаете что приготовить сосиски в домашних условиях очень сложно? Я уверяю вас что это не так! Смотрите рецепт и вы сами убедитесь в этом.

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 грамм
Молоко — 50 мили литров
Черный перец — по вкусу
Крахмал — 1 чайную ложку
Чеснок — 1 зубчик
Сахар — 1/3 чайной ложки
Соль — 1/2 чайной ложки

Приготовление: домашние куриные сосиски:

Берем куриное филе. Моем его и нарезаем небольшими кусочками.
Перекладываем филе в чашу блендера.
Добавляем соль, сахар,крахмал. Зубчик чеснока, черный перец по вкусу. Так же добавляем 50 мили литров молока или сливок.
Закрываем крышку блендера и измельчаем до однородной массы.
Берем небольшой кусочек пищевой пленки и выкладываем на него куриный фарш. Вес сосиски должен быть 70 — 80 грамм.
Заворачиваем пленку, формируем сосиску. Концы пленки заворачиваем и фиксируем ниткой.
Таким же образом формируем остальные сосиски. Из этого количества фарша должно получиться 6 штук.
Ставим кастрюлю с водой на плиту. Доводим до кипения и закладываем наши сосиски.
Варим примерно 10 — 15 минут до готовности.
После того как сосиски сварились достаем их из кастрюли, даем им немного остыть. Снимаем пленку и подаем к столу.

Сосиски получились очень вкусными и нежными. Они сосчитаться со всеми гарнирами. Обязательно понравятся как детям, так и взрослым. В их составе нет ничего лишнего, только мясо и минимум специй.

Попробуйте и вы приготовить сосиски по этому рецепту.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!