Фаршированные рулетики с овощами и сыром из куриного бедра, рецепт

Фаршированные рулетики с овощами и сыром из куриного бедра.

Привет, сегодня я хочу поделится с вами одним рецептом. В этот раз я приготовил фаршированные рулетики из куриного бедра. Данное блюдо готовится как всегда просто, а получается очень вкусно. Не буду долго отвлекать вас, приступим к приготовлению!

Ингредиенты на 6 порции

куриные бедра 6 шт.
сыр твердый 200 г
перец сладкий болгарский 1.5 шт.
помидоры 2 шт.
приправа для курицы по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
сметана 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.

Приготовление:

2 часа 35 минут

Подготавливаем куриные бедра, моем обсушиваем. По желанию можно чуть отрывать кожицу.
Потом отбить, сделать чуть тоньше куриные бедра. (Лично я отбил в конце приготовления)
Перекладываем в глубокую миску, солим перчим и добавляем приправу для курицы, перемешиваем.
Добавляем майонез (сметану) и снова перемешиваем. Убираем в сторону на 30 минут.
Болгарский перец нарезаем кубиком, перекладываем в миску.
Сыр натираем на мелкой терке, перекладываем в миску, где помидор и болгарский перец.
Затем добавляем сметану перемешиваем.
На отбитые куриные бедра укладываем начинку и заворачиваем в рулет. Скрепляем зубочисткой. Перекладываем на противень, отправляем в разогретую духовку до готовности. У меня куриные рулетики запекались около 1 часа 40 минут. Чтобы была более румяная корочка, можно рулетики полить «бульоном» который появился во время запекания.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Фаршированные рулетики с овощами и сыром из куриного бедра.