Котлеты из крабовых палочек в панировке, рецепт с фото и видео

23 марта 2021

Готовить просто
8555

Думаю все любят котлеты, но это не типичные котлеты, которые мы привыкли есть. У нас не обычные котлеты, а котлеты из крабовых палочек. Такие котлеты очень подходят для перекуса, пока готовится основной ужин, или отличная закуска на застолье.

Ингредиенты:

крабовые палочки 400 г
майонез 5 ст.л.
сухари панировочные 100 г
соль ½ ч.л.
перец черный молотый ½ ч.л.
яйца куриные 2 шт.
горчица дижонская 3 ч.л.

Приготовление:

35 минут

Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать мелким кубиком, выложить в тарелку. Добавить панировочные сухари (4 ст. л.), майонез, соль и перец, вбить яйца и добавить дижонскую горчицу. Все тщательно перемешать.
Подготовить панировочные сухари и пиалу с водой, чтобы смачивать руки.
Смачиваем руки водой, формирует котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло, отправить жариться котлетки. Готовим на среднем огне, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 4 минуты с каждой стороны).

Источник