Ленивые голубцы

Ленивые голубцы. Рецепт.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим ленивые голубцы. Ленивые голубцы в отличие от классических готовятся проще и быстрее. Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сытными!

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 грамм
Фарш мясной – 400 грамм
Рис круглозерный – 0,5 стакана
Лук репчатый – 1 штука
Морковь – 1 штука
Чеснок – 2-3 зубчика
Яйцо – 1штука
Томатная паста 2 столовая ложка +1 стакан воды
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Приготовление: ленивые голубцы:

Готовим рис: Пол стакана риса заливаем стаканом воды, ставим на огонь и варим 10 — 12 минут до полуготовности.
Белокочанную капусту нарезаем кубиками.
Режем лук кубиками и трем свежую морковь. Обжариваем на сковороде до мягкости.
Кладем нарезанную капусту в миску. Добавляем отваренный рис, поджарку. Кладем 3 зубчика чеснока, измельченного, яйцо и фарш. Солим по вкусу и добавляем черный перец. Перемешиваем.
Формируем голубцы в форме котлет и укладываем в смазанную маслом форму для запекания.
В отдельной миске смешиваем томатную пасту и стакан воды. Перемешиваем.
Заливаем голубцы получившимся томатным соусом.
Запекать будем в разогретой духовке до 180 градусов примерно один час.

Вот и все наше блюдо готово! Голубцы к столу подаем в горячем виде, сверху украсив свежей зеленью. Блюдо получилось очень вкусное и сытное. Отлично подходит к ужину или обеду из мясного фарша и свежей капусты. Попробуйте и вы приготовить голубцы по этому рецепту.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!