Мясной рулет с болгарским перцем и чесноком, рецепт

Мясной рулет с болгарским перцем.

 

Ингредиенты:

• свинина 2 килограмм
• майонез 100 грамм
• перец сладкий болгарский 1 штука
• чеснок 6 зубчиков
• лавровый лист 2 штуки
• горчица 2 чайные ложки
• семена горчицы 1 чайная ложка
• гранатовый сок
• перец черный молотый
• соль

Приготовление: мясной рулет с болгарским перцем:

1 час + 2 часа

• Нарезать мясо по спирали, присыпать перцем, побрызгать соком граната, поставить минимум на час в холодильник, а лучше часа на 4.
• Из смеси горчицы, майонеза, семян горчицы, лаврового листа приготовить соус и обмазать мясо со всех сторон.
• Нарезать болгарский перец небольшими кубиками, перемешать с порубленным чесноком, положить начинки на мясо, свернуть трубочкой.
• Завернуть мясной рулет в фольгу, запекать на среднем огне порядка полутора-двух часов.
• В конце приготовления осторожно срезать верх фольги и дать появится на рулете румяной корочке.

 

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другие рулетики на сайте можно посмотреть сдесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соцсетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!