Нежнейшие профитроли со взбитыми сливками (Просто тают во рту!)

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

Вода 1,5 стакана (стакан = 250 мл.)

Сливочное масло 150 гр.

Соль 0,5 ч. л.

Сахар 0,5 ч. л.

Мука пшеничная 1,5 стакана

Яйца 4–5 шт.

Ингредиенты для крема:

Сливки жирные 33% 350 мл.

Сахарная пудра 80 гр.

Ванильный сахар 1 пакет.

Для украшения шоколадный ганаш:

Шоколад 50 гр.

Жирные сливки 50 мл.

Сливочное масло 10 гр.

Приготовление:

Источник