Новогодний «Цезарь» с креветками, мандаринами и орехами, рецепт с фото и видео

18 августа 2020

Вкусно и просто
116799

Праздничный вкус салата для праздника, который бывает раз в году должен запомниться и гостям, и домашним.

Ингредиенты:

• креветки (вареные) 200 г
• мандарины 4 шт.
• стебель сельдерея 4 шт.
• яблоки 2 шт.
• грецкие орехи 50 г

для соуса:

• мандарины 2 шт.
• майонез 4 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

30 минут

• Приготовить соус из мандаринового сока, майонеза и специй.
• Разрезать отваренные креветки на несколько частей.
• Нашинковать стебли сельдерея.
• Очистить и мелко нарезать яблоки.
• Очистить, разобрать дольками мандарины. Вынуть косточки, если они есть.
• Порубить очищенные грецкие орехи.
• Продукты перемешать, добавить мандариновую заправку.
• Выложить салат порциями.

Совет

Блюдо можно украсить зеленью укропа.

Источник