Оладьи с рикоттой, базиликом и шоколадом, рецепт

Оладьи с рикоттой, базиликом и шоколадом.

 

Ингредиенты на 4 порции

• сыр рикотта 200 г
• молоко ¾ стакана
• мука цельнозерновая ½ стакана
• мука ½ стакана
• шоколадная стружка ½ стакана
• яйца 1 шт.
• масло сливочное 3 ст.л.
• сахар коричневый 2 ст.л.
• базилик 2 ст.л.
• разрыхлитель 1 ст.л.
• кленовый сироп
• соль

Приготовление:

40 минут

• Нагреть сковороду, налить оливковое масло.
• Измельчить базилик.
• Соединить сахар, муку, соль, разрыхлитель.
• Во вторую посуду вбить яйца, налить молоко, добавить рикотту, растопленное масло. Взбить.
• Соединить смеси, перемешать до однородности.
• Положить в смесь кусочки шоколада и измельченный базилик. Перемешать.
• Налить в горячую сковороду тесто, перевернуть через несколько минут.

Совет

Подавать оладьи с рикоттой, базиликом и шоколадом с кленовым сиропом или сливочным маслом.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Оладьи с рикоттой, базиликом и шоколадом.