Categories: Вторые блюда

Острая буженина из куриной грудки, рецепт с фото и видео

23 ноября 2020

Острая куриная грудка с перцем – гвоздь вашего застолья.

Готовить легко
15188

Ингредиенты:

куриная грудка 2 шт.
масло оливковое 1 ст.л.
чесночный порошок 1 ч.л.
перец чили красный 1 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
перец сладкий болгарский 1 ч.л.
соль

Приготовление:

50 минут

Перемешать с оливковым маслом жгучий перец чили, измельченный сладкий болгарский перец, соль и чесночный порошок, черный молотый перец.
Обмазать куриное мясо, завернуть в фольгу, выложить на противень. Время запекания – полчаса, температура – 180 градусов.
Вынуть из духовки, остудить.
Завернуть готовый продукт в пищевую пленку, подержать в холодильнике около двух часов.

Совет

Подать нарезку с любым гарниром или с салатом из овощей.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник