Освежающий морс из клюквы с сахаром

31 марта 2020

Вкусно и просто
87821

Освежающий ягодный морс – лучший вариант для домашнего напитка, в нем много витаминов и нет консервантов и других вредных веществ.

Ингредиенты:

• вода 1.5-2 л
• клюква 290 г
• сахар 100 г

Приготовление:

40 минут

• Размять ягоды деревянной ложкой в емкости из стекла или с эмалевым покрытием.
• Если для приготовления напитка используется замороженный продукт, то он должен постоять при комнатной температуре.
• Кашицу отцедить через марлю, повесить над миской.
• Выжимки залить водой, добавить сахарный песок, довести до кипения.
• Снять с огня, дать постоять пятнадцать минут.
• Отвар процедить через сито, перемешать с клюквенным соком.

Совет

При подаче бокалы с морсом можно украсить листочками свежей мяты.

Источник