Паштет из свиной печени с твердым сыром, рецепт с фото

8 декабря 2020

Для блюда понадобится твердый сыр.

Готовить легко
17365

Ингредиенты:

• печень 600 г
• сыр твердый 200 г
• масло сливочное 100 г
• лук репчатый
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

40 минут

• Печень промыть, дать постоять в воде.
• Обжарить на растительном масле рубленый репчатый лук, добавить печень, довести продукты до готовности.
• Специи, соль – по вкусу.
• Перебить ингредиенты в блендере, добавить тертый сыр.
• Массу перемешать и убрать в холод.

Совет

Бутерброды украсить розмарином.

Источник