Салат из свеклы с печенью и грецкими орехами, рецепт с фото пошагово и видео

5 апреля 2021

Светлана
403

Оригинальный салат из свёклы с печенью и орехами — вкусная закуска из простейших продуктов. Очень ароматный, сытный и яркий салат непременно покорит вас и заставит возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Ингредиенты:

• свекла вареная 300 г
• куриная печень 300 г
• грецкие орехи 30 г
• чеснок 2 зубчика
• петрушка 20 г
• соль по вкусу
• масло растительное 30 мл

Приготовление:

30 минут

• Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
• Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.
• Нарезать соломкой.
• В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.
• Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
  Приятного аппетита!

Источник