Салат из тыквы, капусты и картофеля, рецепт с фото

19 декабря 2020

Овощной салат из доступных продуктов.

Готовить легко
18117

Ингредиенты:

• тыква 280 г
• помидоры 220 г
• капуста 90 г
• картофель 90 г
• лук белый 60 г
• тмин молотый 1 щепотка
• зелень свежая
• базилик
• масло растительное
• соль

Приготовление:

50 минут

• Картофель отварить до готовности, остудить, нарезать.
• Очистить тыкву, мякоть запечь в духовке в течение пятнадцати или семнадцати минут, нарезать кубиками.
• Нашинковать белокочанную капусту, помять руками.
• Нарезать зелень, помидоры, лук.
• Продукты перемешать, посолить по вкусу, всыпать рубленый базилик, тмин, заправить оливковым маслом.

Совет

Блюдо подать в прозрачной салатнице.

Источник