Салат с грейпфрутом, сыром и оливками, рецепт с фото и видео

20 февраля 2021

Готовить легко
34085

Альтернативный вариант «Греческому» салату.

Ингредиенты:

• грейпфрут 2 шт.
• сыр мягкий 200 г
• помидоры 200 г
• оливки 50 г

для соуса:

• масло оливковое 3 ст.л.
• душица 1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

15 минут

• Грейпфрут очистить от прожилок, пленок и кожуры.
• Мякоть нарезать тонкими кружками.
• Точно так же нарезать томаты, мягкий сыр – кубиками.
• Промыть оливки.
• Выложить в салатницу слоями грейпфруты, томаты и сыр.
• Слои чередовать, оливки – сверху.
• Приготовить соус из оливкового масла, душицы, соли, молотого перца.
• Блюдо заправить полученной смесью.
• Охладить, подать на стол.

Совет

К закуске подать рыбу или мясо.

Источник