Салат с копченой курицей, шампиньонами и маринованными огурцами, рецепт с фото

20 марта 2021

Готовить легко
36820

Неповторимый вкус и аромат копченого мяса сделают ваш день.

Ингредиенты:

• шампиньоны 200 г
• куриное филе копченое 200 г
• огурцы маринованные 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• майонез
• масло растительное
• соль

Приготовление:

40 минут

• Репчатый лук нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле до готовности.
• Копченую курицу очистить от кожицы, мясо также нарезать кубиками.
• Шампиньоны промыть, покрошить, добавить в луковую обжарку, прогреть на среднем огне.
• В конце приготовления посолить, жарить до появления корочки.
• Маринованные или соленые огурцы нарезать кусочками, отжать от излишков влаги.
• Ингредиенты переложить в салатницу, заправить майонезом, перемешать.

Совет

Блюдо украсить веточками петрушки или укропа.

Источник