Салат с рукколой, манго и семгой под бальзамическим кремом, рецепт с фото и видео

18 августа 2020

Готовить просто
6916

Салат с рукколой и семгой под бальзамическим кремом — немного экзотики не помешает. В чем же экзотика? В его составе! А именно манго, кусочек лета даже зимой… Именно поэтому этот салат так хорош зимой. А летом еще лучше, так как летом в магазинах особенно сочное манго по приятной цене. Салат с красной рыбой и манго — это вкусно и полезно. Приготовление салата займет всего 15 минут.

Ингредиенты:

• манго 100 г
• руккола 20 г
• листья салата 20 г
• семга слабосоленая 50 г
• крем бальзамический 4 ст.л.
• сыр фета 40 г

Приготовление:

15 минут

• Вымыть зелень. Листья салата нарвать, смешать с рукколой и отправить в тарелку.
• Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Манго очистить от кожицы и нарезать кубиками. Отправить в тарелку к зелени.
• Сыр фета нарезать кусочками, отправить в тарелку. Полить бальзамическим кремом.

Источник