Салат слоеный с тунцом

Ингредиенты

1. Капуста китайская 200 г
2. Яйца 5 шт.
3. Майонез 5 ст.л.
4. Йогурт натуральный 3 ст.л.
5. Чеснок 1 зуб.
6. Горчица с хреном 1 ст.л.
7. Авокадо 1 шт.
8. Кукуруза консервированная 150 г
9. Помидоры черри 100 г
10. Тунец в собственном соку 2 банки
11. Зеленый лук 1 пуч.
12. Петрушка или кинза по вкусу
13. Соль 1 щеп.
14. Перец 1 щеп.
15. Сахар 1 щеп.
16. Сок лимонный с 1 лимона
17. Сыр 50 г

Инвентарь:

Салатница, нож, терка, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: готовим заправку.

Смешайте майонез с горчицей с хреном, добавьте натуральный йогурт, мелко нарезанную зелень (кориандр или петрушку) и измельченный зубчик чеснока. Добавьте выжатый из лимона сок и хорошо перемешайте.

Шаг 2: укладываем салат слоями.

Нарежьте китайскую капусту мелко. Посыпьте ее солью, сахаром и перцем. Перемешайте рукой, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
Уложите капусту на дно салатницы, смажьте приготовленной заправкой и положите сверху тунца.

Поверх тунца положите нарезанный кубиками авокадо, консервированную кукурузу и половинки помидор черри.

Добавьте нарезанный кубиками соленый огурец. Посыпьте сверху тертым сыром.

Смажьте заправкой и натрите яичный белок сверху. Смажьте заправкой и его. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
Украсьте салат тертым яичным желтком.
Вы можете собрать салат в одной большой салатнице или разделить ингредиенты на порции сразу.

Шаг 3: подаем салат слоеный с тунцом.

Подавайте салат слоеный с тунцом охлажденным. Это очень вкусно и сытно!
Приятного аппетита!

Источник