Теплый сэндвич с куриной грудкой и беконом, рецепт с фото пошагово

13 марта 2021

Готовить легко
35344

Домашние бутерброды с бокалом вина превращают обычную трапезу в изысканное застолье.

Ингредиенты:

• куриная грудка 100 г
• багет 1 шт.
• помидоры 40 г
• бекон сырокопченый 20 г
• салат латук 1 лист

для соуса:

• майонез 40 г
• соус соевый 5 г
• горчица дижонская 5 г

для маринада:

• масло растительное 100 г
• чеснок 2 зубчика
• соус соевый 2 ст.л.

Приготовление:

2 часа + 30 минут

• Приготовить маринад из подсолнечного масла, рубленого чеснока, соевого соуса.
• Куриную грудку положить в смесь на два часа, затем обжарить до готовности с двух сторон.
• Обжарить на сковороде бекон.
• Разрезать вдоль багет, прогреть хлеб в духовом шкафу до появления хрустящей корочки.
• Обе половины смазать соусом из майонеза, соевого соуса и дижонской горчицы.
• На одну половину хлеба выложить салат латук, помидоры кружочками, обжаренную грудку, нарезанную наискосок.
• Сверху – обжаренный бекон, вторая половина багета.
• Готовый сэндвич разрезать на две части.

Совет

Такой бутерброд можно подать с бокалом эльзасского вина, Пино или Алиготе, белым сухим Бордо.

Источник