«Цезарь» с креветками, перепелиными яйцами и черри, рецепт с фото и видео

16 августа 2020

 

Сытный, острый, ароматный салат для семейного торжества.

Ингредиенты:

• креветки 300 г
• листья салата 300 г
• яйца перепелиные 3 шт.
• помидоры черри 3 шт.
• чеснок 3 зубчика
• сыр твердый 50 г
• соус Цезарь 50 мл
• масло оливковое 50 мл
• хлеб белый
• перец черный молотый

Приготовление:

20 минут + 40 минут

• Креветки очистить и замариновать.
• Приготовить смесь из рубленого чеснока, перца, лимонного сока, оливкового масла.
• Продукты перемешать, залить креветки, оставить на двадцать минут.
• Приготовить гренки из белого хлеба.
• Продукт нарезать кубиками, обжарить на масле с чесноком.
• Креветки обжарить на сковороде, остудить.
• Твердый сыр натереть или тонко нарезать.
• Порвать руками листья салата.
• Выложить на плоскую тарелку.
• Посыпать сухариками, сыром, украсить креветками, полить соусом «Цезарь».

Совет

Блюдо украсить отваренными перепелиными яйцами и помидорами черри, разрезанными пополам.

Источник