Ингредиенты
Инвентарь:
терка, сковорода, тарелка, нож, столовая ложка
Приготовление:
Шаг 1: смешиваем творог с мукой и яйцом.
Положите творог в тарелку, тщательно смешайте с мукой и солью.
Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2: добавляем тертый картофель и лук.
Натрите картофель, отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Добавьте творог с яйцом в картофель, добавьте майоран, поперчите и снова смешайте.
Добавьте тертый или очень мелко нарезанный лук.
Масса не должна быть очень густой, так что не подсыпайте муки, только если вдруг получилось очень водянисто.
Шаг 3: жарим картофельные оладьи с творогом.
Небольшими порциями выкладывайте картофельно-творожную массу в разогретое на сковороде растительное масло.
Обжаривайте на среднем или медленном огне в течение 10 минут, периодически переворачивая, чтобы оладьи не горели.
Шаг 4: подаем картофельные оладьи с творогом.
Подавайте картофельные оладьи с творогом как горячими, так и холодными. Можно со сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
